Tomado de Review Optometry El zinc desempeña un papel clave en la producción de energía de ATP, inmunidad, cerebro y retina, función, crecimiento, así como desarrollo y fertilidad Se encuentra en ostras, mariscos, carne, huevos, tofu y germen de trigo. Se debe consumir 11 mg por día, con un límite de 40 mg por día. A grandes dosis afecta la biodisponibilidad de cobre y los excesos se asocian a insuficiencia renal y neovascularización...